خرید عسل کنار (عسل سدر)؛ عسل پر رمز و راز طبیعت
عسل کنار، مایعی شگفتانگیز و پر رمز و راز، از دل طبیعت به کام انسان میرسد. این عسل، حاصل تلاش بیوقفه زنبورانی است که شهد گلهای درخت کنار را جمعآوری میکنند و با ظرافت و دقت، آن را به طلای ناب تبدیل میکنند. هدیهای ارزشمند از طبیعت است که فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. این عسل، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارش، افزایش انرژی و شادابی و پیشگیری از بیماریهای مختلف کمک میکند.
زنبورها به طور ذاتی به دنبال تنوع در شهد و گرده هستند، اما گاه وفاداری شگفتانگیزی به گلهای یک گونه خاص، مانند کنار، نشان میدهند. اگر بیش از 50 درصد شهد یک عسل از گلهای کنار باشد، آن عسل را عسل کنار مینامیم. این وفاداری، تا 85 درصد نیز قابل مشاهده است، اما به ندرت به 100 درصد میرسد. زنبورها در کنار شهد کنار، از شهد گلهای دیگر گیاهان نیز استفاده میکنند. این تنوع در شهد، عسل کنار را به یک معجون مغذی و سرشار از خواص درمانی تبدیل میکند که صرفاً یک خوراکی خوشمزه و مغذی نیست. این عسل، نمادی از تعادل و هماهنگی در طبیعت است. زنبورها با جمعآوری شهد گلهای کنار، به حفظ و بقای این درخت ارزشمند کمک میکنند.
خواص عسل کنار؛ معجونی شفابخش از دل طبیعت
عسل کنار، مایعی شگفتانگیز و سرشار از خواص درمانی است که از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار میگرفته است. این عسل، به واسطه ترکیبات منحصر به فرد خود، فواید بسیاری برای سلامتی انسان به ارمغان میآورد.
قدرتی بینظیر برای تقویت قوای جنسی:
عسل کنار، سرشار از ویتامینهای E و روی است که نقشی اساسی در تقویت قوای جنسی ایفا میکنند. این ویتامینها، به همراه سایر مواد مغذی موجود در عسل کنار، به افزایش میل جنسی، تقویت هورمونها و بهبود عملکرد جنسی کمک میکنند.
سلاحی سرسخت در برابر التهاب:
عسل کنار، به دلیل دارا بودن فیتوکمیکالها، خاصیت ضد التهابی قوی دارد. فیتوکمیکالها، ترکیبات شیمیایی گیاهی هستند که میتوانند به عنوان آنتیاکسیدان عمل کرده و التهاب را در بدن کاهش دهند. مصرف عسل کنار، میتواند به التیام درد و تورم ناشی از التهاب در مفاصل، عضلات و سایر نقاط بدن کمک کند.
التیامی برای زخم معده:
عسل کنار، با خواص آنتیباکتریایی و آنتیا اکسیدانی خود، به مبارزه با باکتری هلیکوباکتر پیلوری میرود. این باکتری، یکی از عوامل اصلی ایجاد زخم معده است. عسل کنار، با از بین بردن این باکتری، به بهبود زخم معده و تقویت سلامت سیستم گوارش کمک میکند.
تنظیم کلسترول و قند خون:
عسل کنار، به دلیل دارا بودن مواد مغذی مفید، میتواند به تنظیم کلسترول و قند خون کمک کند. مصرف منظم این عسل، میتواند به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، همچنین تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
انرژیزا و تقویتکننده سیستم ایمنی:
عسل کنار، منبعی غنی از قندهای طبیعی، ویتامینها و مواد معدنی است که به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. مصرف این عسل، میتواند به رفع خستگی و کسالت، همچنین افزایش توان دفاعی بدن در برابر بیماریها کمک کند.
درمان کمخونی و یبوست:
عسل کنار، به دلیل دارا بودن آهن، میتواند به درمان کمخونی ناشی از فقر آهن کمک کند. همچنین، این عسل با خاصیت ملینی که دارد، میتواند به رفع یبوست و بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کند.
معرفی درخت کنار (سدر)
درخت سدر، با نامهای دیگر کنار، نبق، سنجد گرجی و …، گیاهی شگفتانگیز و همیشه سبز است که از دیرباز به عنوان منبعی از سلامتی و زیبایی شناخته شده است. این درخت که در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری جهان میروید، با ظاهری منحصر به فرد و خواص بینظیر خود، همواره مورد توجه انسانها بوده است.
ویژگیهای ظاهری:
درخت سدر، با ارتفاعی بین 3 تا 8 متر، ریشههای عمیق و محکمی دارد که به آن استحکام و پایداری میبخشند. برگهای این درخت، بیضوی یا مستطیلی و به رنگ سبز تیره هستند و در طول سال طراوت و شادابی خود را حفظ میکنند.
پراکندگی در جهان:
سدر، با بیش از 100 گونه مختلف، در سراسر جهان یافت میشود. این درخت، بومی مناطق شمالی و گرمسیری آفریقا و آسیای غربی و جنوبی است و در کشورهایی مانند هند، پاکستان، مصر، اتیوپی، لیبی، ایران، سودان و بخشهای جنوبی شبه جزیره عربی به وفور یافت میشود.
شهرت یمنی:
درخت سدر در مناطق شرقی یمن به طور گسترده میروید و به همین دلیل، عسل سدر یمنی به عنوان یکی از مرغوبترین عسلهای جهان شناخته میشود.
خواص بینظیر:
درخت سدر، فواید و خواص بیشماری برای سلامتی و زیبایی انسان دارد. از جمله این خواص میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- سلامتی:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان بیماریهای گوارشی
- کاهش کلسترول
- تنظیم قند خون
- درمان کمخونی
- تقویت قوای جنسی
- و …
- زیبایی:
- تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو
- درمان شوره سر
- روشنکننده پوست
- ضد پیری
- و …
کاربردهای مختلف:
از سدر، در موارد مختلفی استفاده میشود. از جمله این موارد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- مصرف خوراکی:
- میوه سدر به صورت تازه یا خشک مصرف میشود.
- از میوه سدر، شربت، مربا و ترشی نیز تهیه میشود.
- مصرف دارویی:
- از برگ، میوه و دانه سدر در طب سنتی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده میشود.
- مصرف آرایشی:
- از پودر برگ سدر (سدر) برای شستشوی مو و تقویت آن استفاده میشود.
- از سدر، برای تهیه ماسکهای صورت و روشنکننده پوست نیز استفاده میشود.
عوامل موثر بر قیمت عسل کنار:
قیمت عسل کنار، به عوامل مختلفی مانند نوع و کیفیت، منطقه برداشت، برند و نام تجاری، نوع بستهبندی، حجم و وزن، تقاضا و عرضه، شرایط اقتصادی و هزینههای تولید بستگی دارد. با در نظر گرفتن این عوامل و مقایسه قیمتها، میتوانید عسل کنار را با قیمت مناسب و کیفیت بالا تهیه کنید. در زیر این عوامل به صورت جزئی تر مورد بررسی قرار گرفته است؛
- نوع و کیفیت:
- عسل کنار تک گل: این نوع عسل، از شهد گلهای کنار به طور خالص تهیه میشود و به دلیل کیفیت و خواص درمانی بالا، قیمتی بالاتر دارد.
- عسل کنار چند گل: این نوع عسل، از شهد گلهای کنار و سایر گلها به طور مخلوط تهیه میشود و قیمتی پایینتر از عسل کنار تک گل دارد.
- منطقه برداشت:
- مناطق گرمسیری: به دلیل وجود درختان کنار بیشتر، قیمت عسل کنار در این مناطق به طور نسبی پایینتر است.
- مناطق کوهستانی: به دلیل دشواری برداشت عسل و کیفیت بالای آن، قیمت عسل کنار در این مناطق به طور نسبی بالاتر است.
- برند و نام تجاری:
برندهای معروف و شناخته شده، به دلیل کیفیت و اصالت عسل خود، قیمتی بالاتر از برندهای ناشناخته دارند.
- نوع بستهبندی:
- شیشه: به دلیل ظرافت و زیبایی، قیمت عسل کنار در ظروف شیشهای به طور نسبی بالاتر است.
- پلاستیک: به دلیل قیمت ارزانتر، قیمت عسل کنار در ظروف پلاستیکی به طور نسبی پایینتر است.
- حجم و وزن:
به طور طبیعی، قیمت عسل کنار با افزایش حجم و وزن آن افزایش مییابد.
- تقاضا و عرضه:
- تقاضای بالا: در فصلهای سرد سال و یا در زمان شیوع بیماریها، به دلیل افزایش تقاضا، قیمت عسل کنار نیز افزایش مییابد.
- عرضه بالا: در فصلهای گرم سال و یا در زمان برداشت عسل، به دلیل افزایش عرضه، قیمت عسل کنار نیز کاهش مییابد.
- شرایط اقتصادی:
- نرخ تورم: افزایش نرخ تورم، به طور کلی قیمت تمام محصولات، از جمله عسل کنار را نیز افزایش میدهد.
- نوسانات ارزی: به دلیل وابستگی قیمت برخی از مواد اولیه و تجهیزات زنبورداری به نرخ ارز، نوسانات ارزی میتواند بر قیمت عسل کنار نیز تاثیر بگذارد.
- هزینههای تولید:
- هزینههای زنبورداری: هزینههای مربوط به تهیه و نگهداری کندوها، زنبورها، تجهیزات و …
- هزینههای برداشت و فرآوری: هزینههای مربوط به برداشت عسل، تصفیه و بستهبندی
نکاتی برای خرید عسل کنار با قیمت مناسب:
- خرید از مراکز معتبر: برای اطمینان از کیفیت و اصالت عسل، از مراکز معتبر و شناخته شده خرید کنید.
- مقایسه قیمتها: قبل از خرید، قیمت عسل کنار را در مراکز مختلف مقایسه کنید.
- توجه به کیفیت و برند: به کیفیت و برند عسل توجه کنید و از خرید عسلهای بینام و نشان خودداری کنید.
- خرید به صورت فله: خرید عسل کنار به صورت فله، میتواند به صرفهتر باشد.
ویژگی ها عسل کنار
طعم و عطری بینظیر:
- شیرینی ملایم: عسل کنار در طیف عسلهای دارای شیرینی متوسط قرار میگیرد. این شیرینی ملایم، طعمی دلنشین و دلچسب به عسل کنار میبخشد و آن را به انتخابی ایدهآل برای افراد با ذائقههای مختلف تبدیل میکند.
- عطر قوی گلهای کنار: عطر قوی گلهای کنار، شاخصترین ویژگی عسل کنار است. این عطر دلانگیز، حسی از طبیعت و تازگی را به شما القا میکند و مصرف عسل کنار را به تجربهای لذتبخش تبدیل میکند.
راز ساکارز بالا:
- منشأ طبیعی: عسل خالص و تازه کنار به طور طبیعی میزان ساکارز بالاتری در مقایسه با سایر عسلهای طبیعی دارد. این ساکارز، منشأ گیاهی دارد و از شهد گلهای کنار حاصل میشود.
- ارتباط با تغذیه: برخلاف تصور برخی افراد، ساکارز بالای عسل کنار ارتباطی با تغذیه زنبورها با شربت شکر ندارد. زنبورهای عسل شهد گلهای کنار را جمعآوری میکنند و این شهد به طور طبیعی ساکارز بالایی دارد.
راز رنگهای عسل کنار: سفری در دنیای تنوع
عسل کنار، مایعی شگفتانگیز و سرشار از خواص درمانی است که با رنگهای متنوع خود، هر بینندهای را مجذوب میکند. رنگ این عسل، به عوامل مختلفی بستگی دارد و در گذر زمان تغییر میکند. برای مثال، عسل کنار وحشی که در کوهستانهای البرز برداشت میشود، به دلیل شهد گلهای کنار وحشی، رنگی قهوهای روشن دارد. این عسل با گذشت زمان، به تدریج تیرهتر میشود و بعد از چند ماه، رنگی قهوهای تیره پیدا میکند.
تنوع رنگی:
- گونه کنار: بیش از 100 گونه درخت کنار در جهان وجود دارد که هر کدام شهدی با رنگ خاص تولید میکنند. برای مثال، عسل کنار مکران به دلیل شهد درخت کنار مکران، رنگی روشنتر دارد، در حالی که عسل کنار کوهی به دلیل شهد درخت کنار کوهی، رنگی تیرهتر دارد.
- منطقه برداشت: شرایط آب و هوایی و نوع خاک منطقه برداشت، میتواند بر رنگ شهد گلهای کنار و به تبع آن، رنگ عسل کنار تاثیر بگذارد. برای مثال، عسل کنار برداشت شده از مناطق گرمسیری، به دلیل تابش نور خورشید، رنگی تیرهتر دارد.
- مدت زمان نگهداری: عسل کنار با گذشت زمان، به دلیل فرآیندهای شیمیایی و آنزیمی طبیعی، تیرهتر میشود.
رنگ در ابتدای برداشت:
- روشن: عسل کنار در ابتدای برداشت، به طور معمول رنگی روشن دارد. این رنگ روشن، میتواند از زرد کمرنگ تا قهوهای روشن متغیر باشد. برای مثال، عسل کنار وحشی در ابتدای برداشت، رنگی زرد کمرنگ دارد.
- فاکتورهای موثر: رنگ روشن عسل در ابتدای برداشت، به عواملی مانند نوع گلهای کنار، منطقه برداشت و زمان برداشت عسل بستگی دارد. برای مثال، عسل کنار برداشت شده در فصل بهار، به دلیل وجود گلهای جوانتر، رنگی روشنتر دارد.
تغییر رنگ با گذشت زمان:
- تیرهتر شدن: عسل کنار با گذشت زمان، به تدریج تیرهتر میشود. این تیرهتر شدن، به دلیل فرآیندهای شیمیایی و آنزیمی طبیعی مانند واکنش میلارد و کاراملیزاسیون است که در عسل رخ میدهد.
- طیف رنگی: رنگ عسل کنار با گذشت زمان، از قهوهای روشن به قهوهای تیره و حتی قهوهای متمایل به سیاه تغییر میکند. برای مثال، عسل کنار جنگلی بعد از چند ماه، رنگی قهوهای تیره پیدا میکند.
- فاکتورهای موثر: سرعت تیرهتر شدن عسل کنار، به عواملی مانند دمای نگهداری، نور و رطوبت محیط بستگی دارد. برای مثال، عسل کنار نگهداری شده در دمای بالا، سریعتر تیرهتر میشود.
تاثیر رنگ بر طعم و خواص:
برخلاف تصور برخی افراد، رنگ عسل ارتباطی با طعم و خواص آن ندارد. عسل کنار با رنگهای مختلف، طعم و خواص مشابهی دارد و همچنین رنگ عسل، نمیتواند شاخصی دقیق برای کیفیت آن باشد. عسل کنار با رنگهای مختلف، میتواند از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
عسل کنار، گنجینهای از رنگها:
عسل کنار، با رنگهای متنوع و طعم و عطری بینظیر، گنجینهای ارزشمند از طبیعت است. این عسل، با تنوع رنگی خود، هر سلیقهای را راضی میکند و تجربهای بینظیر را برای شما رقم خواهد زد.
نکاتی برای تشخیص عسل کنار اصل:
- طعم و عطر: عسل کنار اصل، طعمی ملایم و عاری از طعم شکر دارد و عطری قوی و دلانگیز از گلهای کنار دارد.
- رنگ: رنگ عسل کنار، از قهوهای روشن تا تیره متغیر است و به منطقه برداشت و نوع گلهای کنار بستگی دارد.
- رس بستن: عسل کنار به دلیل ساکارز بالا، دیرتر از سایر عسلها رس میبندد.
چرا عسل کنار از سوئیت یامی؟
در دنیای امروزه، با وجود تقلبات فراوان در بازار عسل، انتخاب یک منبع قابل اعتماد و معتبر برای خرید عسل طبیعی امری حیاتی است. برخلاف بسیاری از مغازهها و عطاریها که ممکن است عسل غیر طبیعی را به شما عرضه کنند، عسل سدر سوئیت یامی با برندی قدرتمند و اعتبار ساخته شده است.
مهمترین ویژگی عسل سدر از سوئیت یامی، از نظر کیفیت و اصالت است. این عسل توسط زنبورداران با وجدان و متخصص سوئیت یامی تولید میشود. با توجه به اینکه تنها از شهد گل استفاده میشود و هیچ گونه افزودنی مضری به خوراک زنبور و یا در فرآیند تولید به کار نرفته است، عسل سدر اینجا به عنوان یک نمونه از عسلهای طبیعی شناخته میشود.
تضمین کیفیت و اصالت عسل سدر سوئیت یامی به دلیل داشتن زنبورداری مستقل و نظارت مستقیم بر تمام فرآیند تولید است. این امکان را به شما میدهد که با اطمینان و خیال آسوده، عسل طبیعی و ارگانیک خود را از این فروشگاه به دست آورید و از خواص فراوان عسل سدر بهرهمند شوید.
با خرید عسل سدر از فروشگاه عسل سوئیت یامی، شما به طور مستقیم به حمایت از زنبورداران با وجدان و حفظ محیط زیست کمک خواهید کرد. این تجربه خرید عسل با کیفیت و ارگانیک را با ما تجربه کنید و از خواص بینظیر عسل سدر بهرهمند شوید.
علاوه بر عسل کنار، شما می توانید انواع عسل طبیعی و مکمل های عسلی را از سوئیت یامی تهیه کنید. خرید عسل زرشک از عسل های نایابی است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد و یا اگر به دنبال دریافت خواص بهتر عسل هستید اروپایی های خرید عسل سفید را در اولویت قرار می دهند.
نظر صوتی برخی خریدارن فروشگاه عسل سوئیت یامی
نظر نادر از تهران:
نظر آقای رضایی از قزوین:
نظر خانم ندا خادمی از تهران:
سوالات شما در مورد خرید عسل کنار
عسل کنار، نوعی عسل طبیعی است که از شهد گلهای درخت کنار (سدر) تولید میشود. این درخت در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری جهان میروید و عسل آن به دلیل طعم و عطر بینظیر و خواص درمانی فراوان، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
عسل کنار به دلیل دارا بودن ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، خواص درمانی فراوانی دارد. برخی از این خواص عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد گوارش
- درمان یبوست
- کاهش وزن
- تقویت حافظه
- پیشگیری از سرطان
- و ...
برای تشخیص عسل کنار اصل، به موارد زیر توجه کنید:
- طعم و عطر: عسل کنار اصل، طعمی ملایم و عاری از طعم شکر دارد و عطری قوی و دلانگیز از گلهای کنار دارد.
- رنگ: رنگ عسل کنار، از قهوهای روشن تا تیره متغیر است و به منطقه برداشت و نوع گلهای کنار بستگی دارد.
- رس بستن: عسل کنار به دلیل ساکارز بالا، دیرتر از سایر عسلها رس میبندد.
- خرید از مراکز معتبر: برای خرید عسل کنار اصل، به مراکز معتبر و شناخته شده مراجعه کنید.
قیمت عسل کنار به عوامل مختلفی مانند نوع و کیفیت، منطقه برداشت، برند و نام تجاری، نوع بستهبندی، حجم و وزن، تقاضا و عرضه، شرایط اقتصادی و هزینههای تولید بستگی دارد.
بهترین زمان خرید عسل کنار، فصل برداشت آن است که در مناطق مختلف، زمان متفاوتی دارد. به طور کلی، عسل کنار در فصلهای گرم سال مانند تابستان و پاییز برداشت میشود.
عسل کنار را باید در ظروف شیشهای دربسته و در مکانی خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد.
عسل کنار را میتوان به صورت خوراکی، به عنوان صبحانه، میان وعده یا در تهیه انواع نوشیدنیها و دسرها استفاده کرد. همچنین از عسل کنار میتوان به عنوان داروی طبیعی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده کرد.
مصرف عسل کنار برای کودکان زیر 12 ماه توصیه نمیشود. زیرا ممکن است باعث بوتولیسم در نوزادان شود.
افراد دیابتی میتوانند عسل کنار را در مقادیر کم و تحت نظر پزشک مصرف کنند.
مصرف عسل کنار برای زنان باردار و شیرده در مقادیر کم و تحت نظر پزشک بلامانع است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.