برای تشخیص عسل طبیعی و اصل، دو روش اصلی وجود دارد. روش اول این است که عسل را از زنبوردار یا فروشندهی معتمد و اعتمادی خریداری کنید، این روش به شما اطمینان میدهد که عسل واقعاً طبیعی و اصلی است. روش دیگر، آزمایش عسل در آزمایشگاههای معتبر است، اگرچه باید توجه داشت که این روش به دلیل هزینهی بالای آزمایش، برای مصرف کنندهی خانگی ممکن است قابلیت انجام نداشته باشد. روشهای معمول مانند تست کبریت و روشهای مشابه نباید به عنوان معیار تشخیص اعتماد شوند، زیرا این روشها هیچ پایهی علمی قوی ندارند.
رنگ عسل به طور کلی به گیاهی وابسته است که زنبورها از شهد آنها تغذیه میکنند. به عنوان مثال، عسل گون معمولاً دارای رنگ زرد روشن است، در حالی که عسل آویشن عمدتاً دارای رنگ کهربایی تیره است. از این رو، تاکید بر روشن یا تیره بودن رنگ عسل نمیتواند به تنهایی به عنوان شاخصی برای کیفیت یا بدی عسل مورد استفاده قرار گیرد. اصلیترین عامل تعیین کننده رنگ عسل، منشاء گیاهی آن و موقعیت جغرافیایی است که زنبورها در آن شهد میجمع کنند.
بیشتر اوقات این سوال پیش میآید: "چرا عسل آویشن یا عسل کنار و یا عسل یونجه نامیده میشوند؟ آیا زنبورها واقعاً میدانند کدام گل یا گیاه را باید انتخاب کنند؟" به این سوال پاسخ دادند که نامگذاری عسلها بر اساس ترکیب گیاهی منطقهای صورت میگیرد. اگر بیش از ۵۰ درصد از ترکیب گیاهی یک منطقه از یک گونه گیاهی تشکیل شده باشد، عسلی که از این منطقه به دست میآید، با نام همان گونه گیاه نامگذاری میشود.
سفارش عسل در هر جای ایران که باشید هیچ فرقی نمیکند، شما داخل سایت با پروفایل کاربری و اطلاعات تماس و ارسالی کامل، سفارشتان را ثبت می کنید و ما برای شما با پست ارسال می کنیم. تنها تفوت در این است که در تهران سریعتر می رسد چون انبار ما در تهران است و ما از تهران ارسال می کنیم.
تلاش ما این است که سفارشات در کوتاهترین زمان ممکن و به بهترین شکل ممکن به دست شما برسد. فرقی نمی کند شما کجا باشید، تمامی سفارشات پس از یک روز کاری تحویل پست خواهد شد.
با توجه به اینکه برای تولید ۱ کیلوگرم موم، حداقل ۸ تا ۱۰ کیلو عسل نیاز است، بسیاری از زنبورداران مجبور به استفاده دوامدار از مومهای خود میشوند. این موضوع به تجمع انواع آلودگیها و سموم درون موم منجر میشود. به عبارت دیگر، زمانی که موم برای مدت طولانی استفاده میشود، احتمال آلودگی آن افزایش مییابد. به منظور حفظ سلامتی مشتریان، فروشگاه اینترنتی عسل سوئیت یامی تنها عسلهای طبیعی بدون موم را به بازار عرضه میکند.